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Manzana fragante en una sociedad compleja

2011 septiembre 22
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por Cristina Turrau

Me lo dijo Joxe Arregi, el franciscano que montó el patín al obispo Munilla: no somos una sociedad hedonista, somos una sociedad compleja. Y sólo un ambiente así puede dar como fruto un personaje como el cocinero Andoni Luis Aduriz y una película como ‘Mugariz BSO’, que se ha visto en el festival. Poner música a los platos locos del audaz creador de Rentería sólo puede llevarte, por ejemplo, a Etiopia, a buscar el mejor café del mundo y a grabar los ritmos que acompañan su recogida. Etiopía, un país donde no siempre se come, y que logrará con la peli tanto o más que con el trabajo de algunas ongés.

Somos así.